Warum Bitterstoffe so wichtig und diese gerade in der bevorstehenden Adventszeit ein Geheimtipp sind?

Bitterstoffe sind wahre Alleskönner für unsere Gesundheit! Sie unterstützen die Verdauung (besonders an den Weihnachtsfesttagen: üppiges Essen über mehrere Tage), regen die Produktion von Magensäure, Gallenflüssigkeit und Enzymen an und fördern so die Nährstoffaufnahme. Außerdem helfen sie, Heißhunger auf Süßes (drohender Plätzchenkonsum) zu reduzieren, stärken die Leber (nach so viel alkoholischen Festtagsgetränken) und wirken entgiftend. 🌿✨

In unserer modernen Ernährung kommen sie heutzutage leider viel zu selten vor, da die Bitterstoffe von vielen Lebensmittel herausgezüchtet werden. Wir haben uns sozusagen von den Bitterstoffen "entwöhnt". Dabei sind Bitterstoffe ein echter Geheimtipp für Wohlbefinden und Balance im Körper! 💪🍃

👉 Tipp: Bittere Lebensmittel wie Chicorée, Endivie, Artischocken oder ein Schuss Löwenzahnsaft in Wasser regelmäßig in deinen Alltag integrieren - auch über die Advents- und Weihnachtstage hinaus.

Deine Verdauung und dein Körper werden es dir danken! 💚